明日はホワイトデーですね。
男子諸君、もう用意はできましたか？

私は息子から大袋のポテトチップスをもらいました。
なぜクッキーやケーキではなくポテチなのか？
それはもちろん私が大のポテチ好きだからです！！
子どもの頃はよく一袋まるごと食べていました。今でこそ１袋にたった65ｇしか入っていませんが、当時は90ｇとか入っていたはず。それをおやつにまるごと食べて、１時間半後には夕飯もちゃんと食べていました。

毎日のように食べてたなぁ、あの頃は。

最近は子どもの手前もあって、「丸ごと」はやりませんし、そんなしょっちゅうは買いません。
なので大っぴらに食べられるこーゆー時に「ママはポテチがいい」とリクエストするのでした。

月のお小遣い300円の中から198円もする大袋ポテチを買っていただいて、本当にママは感激です。
自分も食べたいといって100円の小袋も買ったので、もう彼のお小遣いは残り２円になってしまいました。
気の毒な……。
私が息子にあげたバレンタインの生チョコはまぁ、198円よりは高かったですけども、下手にもらうと逆に損するよね、男子（笑）。

息子は私以外におばあちゃんとおばちゃんと女の子一人（と言ってもクラスの女子とかではなく、私の友達のお嬢さんですが）からチョコをもらってました。
そちらにももちろん何か贈らなければなりません。

というわけで。
この間の日曜にチョコケーキを作りました。



たまたま「給食便り」にレシピが載っていたのです。
もちろん２月の「給食便り」。
バレンタインに萌える（燃える……どっちでもあり？）女子に向けた給食のおばちゃん（？）の配慮でしょう。

材料を全部いっぺんに混ぜてカップに入れて焼くだけ！
息子がほぼ一人で作れるぐらい簡単なのに、美味でした。
もちろん主原料はホットケーキミックス。
ああ、なんて素晴らしいのかしら、ホットケーキミックス。
これを発明した人は天才ね。

ちなみにレシピは。

【材料：５人分】
ホットケーキミックス　１５０ｇ
ミルクココア　　　　　　２５ｇ
牛乳　　　　　　　　　　５０ｇ
さとう　　　　　　　　　　５ｇ
卵　　　　　　　　　　　　１個
チョコチップ　　　　　　３０ｇ
サラダ油　　　　　　　　１５ｇ
かたさ調節（水又は牛乳：耳たぶぐらいのかたさになるくらい）
【作り方】
�　上記の材料をだまができないよう全部混ぜる。
�　型に流し込む。
�　１７０℃に温めたオーブンで３０分から４０分焼く。

５人分とありますが、８号のアルミカップで６個分でした。
卵の大きさによってかたさ調節が必要になると思うのですが、息子が作った時は書いてある材料だけでうまくできました。焼き時間も３０分で十分でした。

「ホワイトデーのお菓子買うの忘れてた！」という男子諸君、これなら簡単に作れるよ（笑）。